Les
industries agroalimentaires emploient 8 300 personnes, soit 38% de la main
d’œuvre salariée picarde et 17% de l’emploi industriel
de la Somme.
Les fruits et légumes ainsi que la viande sont des secteurs prépondérants
de l’agroalimentaire du département. Bonduelle pour la conserve
de légume, Saint Louis Sucre, Béghin-Say, Vermandoise-Industries
pour le sucre, Flodor, Lunor, Nestlé (Mousline) pour la transformation
de pommes de terre, Amylum, Roquette pour les produits amylacés à
partir de céréales, Défial pour la viande symbolise
les principaux secteurs de l’agroalimentaire de la Somme.
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